livro de receitas

Como escrever um livro de receitas

Quantas vezes você já teve que passar a receita daquele molho que todo mundo adora quando vai na sua casa? Ou quantas vezes teve que pedir para algum parente te lembrar como era a famosa sopa da sua avó? Se você tem um caderninho de família escrito à mão, é uma pessoa que conhece muitas receitas deliciosas ou que precisa uní-las em algum lugar para poder cozinhar, certamente já pensou em escrever um livro com foco em culinária. Quer saber como fazer? A gente te ajuda:

Escolha um público

Existem muitos livros de receitas e o que vai diferenciar a sua obra das outras é a maneira como você vai atrair o seu público. Você pode focar em algum tipo de alimento específico e fazer “receitas com carne de porco”, “doces à base de creme de avelã” e “20 risotos para saborear” ou investir em um perfil para direcionar suas receitas como celíacos, diabéticos, veganos etc. Que tal receitas para jantar a dois? Ou dicas práticas para o dia a dia de quem mora sozinho? De repente reunir as receitas da vovó para almoços de domingo em família. Você pode até fazer um livro com receitas para fazer com as crianças ou só de lanchinhos saudáveis para a lancheira da escola.

Capriche nos detalhes da receita

Você não vai colocar todas as receitas que sabe neste livro (que tal fazer um volume dois? três?) mas com certeza irá selecionar as favoritas – para agradar o público. Já pensou fazer um livro e ouvir feedbacks como “a minha receita não deu certo”, “meu prato não ficou assim” etc.? Desagradável. Para evitar que este problema aconteça, revise todos os detalhes na hora de escrever o passo a passo. O que parece óbvio pra você pode não fazer sentido para quem não é familiarizado com o ambiente da cozinha. Isso significa que é importante ressaltar como untar uma forma, qual a quantidade de óleo para fritar determinado alimento, a temperatura do forno, se é preciso colocar o macarrão pra escorrer ou passar água fria para ele parar de cozinhar, entre outros truques. Eles parecem simples mas podem arruinar uma receita se não forem feitos corretamente. 

ovos livro de receitas

Invista nas imagens

Esse é um dos pontos principais da sua receita, afinal, a expressão “comer com os olhos” não foi criada à toa. Pense no que você sente quando vê uma foto bonita no cardápio de um restaurante… dá vontade de comer? É este sentimento que a foto da sua receita precisa despertar nos leitores. Recomendamos que você tire um dia (ou vários) para produzir as receitas que pretende incluir no livro e faça uma sessão de fotos com um profissional. Acredite, ele tem a expertise para deixar o prato ainda mais apetitoso, seja com truques de iluminação ou outras técnicas. Aproveite o momento para tirar fotos para as redes sociais também, este será um ótimo conteúdo para divulgar após o lançamento do seu livro. 

A imagem da capa precisa ser de dar água na boca! Um prato bonito, bem apresentado e com cara de saboroso. É ele quem vai chamar a atenção e se destacar entre os outros livros das prateleiras. 

Como escrever

Você não precisa de nenhum programa rebuscado para escrever o seu livro de receitas. O bom e velho Windows Word dá conta do recado muito bem. Nele você consegue organizar um índice, usar alguns templates prontos, incluir imagens, inserir referências e muito mais. Escolha as receitas que deseja compartilhar, siga os passos sugeridos anteriormente, depois é só revisar e publicar no Clube de Autores.

Gostou das dicas? Então inspire-se nos mais de 500 livros de culinária publicados aqui no Clube e escreva o seu também!

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Compartilhe e marque seus amigos no nossoalbum coletivo de lançamentos

Até agora, já são mais de 150 fotos de lançamentos de livros de autores daqui do Clube em nosso album no Facebook – um registro de imagens de lançamentos de livros de diversos autores, imortalizando na Web alguns dos momentos mais importantes na vida de quem faz da literatura a sua verdadeira paixão.

Para quem ainda não viu, o link direto do album é https://www.facebook.com/media/set/?set=a.409641685745948.92295.123478361028950&type=3

Apenas para relembrar, todos os autores do Clube estão já convidados a nos mandar as imagens, bastando anexá-las a um email e endereçar a [email protected] – a publicação será feita no máximo no dia seguinte, expondo as imagens para toda a nossa rede no Facebook.

E tem mais uma coisa importante: se você quiser, pode também marcar as fotos no próprio album, dizendo quem está ao seu lado na foto. Isso gerará uma mensagem para a pessoa marcada – uma justa homenagem aos que compareceram ao evento.

Funciona da seguinte forma: após ter a foto publicada em nosso album, basta clicar sobre ela para vê-la em tamanho grande. Em seguida, passando o mouse sobre a imagem, você verá alguns textos no rodapé. Clique na opção “tag photo” ou :”marcar foto”.

Isto feito, basta clicar sobre o rosto de qualquer amigo seu e dizer quem ele é (veja no exemplo abaixo). A imagem aparecerá no mural dele e ele ficará sabendo que a sua presença no dia do lançamento foi devidamente registrada.

Simples, não? Agora é com você!

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Novas opções de capas

Como muitos já sabem, estamos aqui trabalhando em um novo sistema de capas para o Clube, permitindo uma customização mais completa e sem a necessidade de se utilizar as nossas molduras (onde são impressos título/ subtítulo e nome do autor/ pseudônimo).

Enquanto o sistema não fica pronto, subimos mais 144 imagens de livre uso. São temas diversos, que variam de fauna a flora, passando por paisagens e cenas que, certamente, dão margem a mil palavras ;-)

Quem quiser conferir, basta clicar na opção de piublicar livro. As novas capas aparecerão já na primeira tela.

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