Açúcar. O Brasil é, hoje, o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo. É o maior defensor do uso dos biocombustíveis como alternativa ao petróleo. É também o aior exportador do planeta, com 12 milhões de toneladas anuais. E, como em qualquer mercado de proporções gigantescas, o da açúcar tem os seus protagonistas, grande parte dos […]